Guardando i mondiali di nuoto ed osservando l’avanti e indietro che atleti/e come Paltrinieri, Pellegrini e company compiono nella vasca, mi è venuta in mente una simpatica analogia a cui assisto divertito nel periodo natalizio e che si ripresenta puntuale tutti gli anni. Pochi riescono a sottrarsi a questo rito. Sono sicuro sia capitato anche […]

Questa affermazione utilizzata nella pubblicità di una nota azienda casearia, si addice molto anche ad alcuni tipi di salume. Se da una parte ci sono dei prodotti freschi come salsiccia e sambudello che insieme a dei prodotti cotti come soprassata e porchetta, necessitano una volta realizzati, soltanto di una bella freddata in cella per poter […]